Nej vel...det kan man slet ikke være i det her dejlige vejr.
Solen skinner, ja det er lidt køligt, men fuglene pipper og de to egern leger i træet på den anden side af vejen.
Børnene er klædt ud på vej til skolen, og ser sjove, farlige, seje, fine eller søde ud.
Jeg har haft en dejlig weekend.
Jeg er glad idag, livsbobler i maven glad...intet kan slå mig ud lige nu.
Det bliver en god dag idag!
Lene
mandag den 7. marts 2011
søndag den 6. marts 2011
Svigermors fødselsdag
Igår var vi til fødselsdag hos svigermor, - det var en rigtig dejlig eftermiddag med god mad og meget hygge.
Nu vil jeg lige overveje, om de sammen med nogle andre farver blomster og hæklet blade kan blive til en blomsterkrans. Men nu skal jeg først blive færdig med nogle af mine andre projekter!
Min svigermor havde hæklet de absolut sødeste servietringe til hver af os. Jeg indrømmer, at jeg "scorede" 6 af dem, inden vi gik hjem.
Er de ikke bare flotte?
Nu vil jeg lige overveje, om de sammen med nogle andre farver blomster og hæklet blade kan blive til en blomsterkrans. Men nu skal jeg først blive færdig med nogle af mine andre projekter!
Til dessert havde min svigermor bagt lagkagebunde, og lagt sammen med abrikosmarmelade og flødeskum blandet med knuset rutebiler (jeg tror godt, du ved hvad jeg mener med rutebiler)
Flot pyntet med lys og en blomst.
Ja, det smagte lige så godt, som det ser ud til!
Min svigermor havde fundet noget garn frem, som hun ikke har brug for, så det fik heldige Højben her.
Nu bliver jeg nødt til at gemme det væk, for jeg skal altså være færdige med min igangværende projekter først!
Rigtig dejlig kold forårs-dag til dig og dine.
Lene
lørdag den 5. marts 2011
Bøf Stroganoff a la Price
Igår aftes var jeg på venindebesøg.
Det var utroligt hyggeligt, og vi fik snakket i næsten 7 timer! Ingen mænd eller børn, - kun mig og veninden.
Min veninde lavede bøf stroganoff efter Price's opskrift. Og idag får du en lille billed-opskrift...findes noget sådan? Ja nu gør det!
Det var utroligt hyggeligt, og vi fik snakket i næsten 7 timer! Ingen mænd eller børn, - kun mig og veninden.
Foråret var kommet ind i hendes vindueskarm
Min veninde lavede bøf stroganoff efter Price's opskrift. Og idag får du en lille billed-opskrift...findes noget sådan? Ja nu gør det!
Billed-opskrift på Bøf Stroganoff:
Få kartofler til retten men MASSER af kød...nok ikke særlig kvindeligt.
Som altid serverede min veninde en smuk salat til maden. Meget lækkert!
De sørgelige rester....nej det kan vist ikke kaldes rester, for vi tømte gryden!
Får du nu selv lyst til et rigtig godt måltid mad, så kan du finde opskriften her
Lene
fredag den 4. marts 2011
Gyserfest
Min yngste søn går i 0. klasse.
Da de startede i skolen, hang der et gyserslot i klassen. Beboerne på slottet er en efter en flyttet ind på slottet.
Den første var Mumien Mumie, bogstavet M.
Derefter flyttede den Armløse Amøbe ind, og så kom den Blå Bangebuks osv og nu er alle de gyselige bogstaver flyttet ind.
Det skulle fejres med en Gyserfest!
Min søn ville være flagermus....en væmmelig en som elsker blod!
Da de startede i skolen, hang der et gyserslot i klassen. Beboerne på slottet er en efter en flyttet ind på slottet.
Den første var Mumien Mumie, bogstavet M.
Derefter flyttede den Armløse Amøbe ind, og så kom den Blå Bangebuks osv og nu er alle de gyselige bogstaver flyttet ind.
Det skulle fejres med en Gyserfest!
Min søn ville være flagermus....en væmmelig en som elsker blod!
Tøjet er sammensat af en kappe og bukser fra hans Batman kostume, og en trøje fra hans Ninja kostume (vendt på vrangen så man ikke kunne se Ninja logoet). Kappen syede jeg fast med et par sting på trøjen.
Et nemt kostume fyldt med gys.
Lene
torsdag den 3. marts 2011
Konfirmation - idéer til drenge
For et par år siden blev min ældste søn konfirmeret.
Og idag skal du have et par ideer til borddekoration til en dreng. Det kan godt være en del svære til en dreng, fordi man ikke bare kan pynte med blomster og blonder.
Til begge konfirmationer havde vi lavet et kors til hver af gæsterne. To stk elefantståltråd, bukket omkring en lille rundtang i hver ende, og derefter omviklet med ståltråd med perler på.
Det tager tid, - men gæsterne er glade for at få en lille gave med hjem.
Jeg rev et stykke sort papir, hvor jeg skrev navnet, og satte det fast på glasset med en blomsterclips. Så satte jeg fyrfadslys ned i, så lyset kom rigtig pænt igennem papiret.
Jeg havde en del lys på bordet, men holdt det meget enkelt med blomsterne i "sølv"vaser fra Fakta.
Min søn var tilfreds, men når jeg ser billederne nu, kan jeg godt se, at jeg nok havde for mange lys på bordet. Men pænt var det!
Lene
Og idag skal du have et par ideer til borddekoration til en dreng. Det kan godt være en del svære til en dreng, fordi man ikke bare kan pynte med blomster og blonder.
Til begge konfirmationer havde vi lavet et kors til hver af gæsterne. To stk elefantståltråd, bukket omkring en lille rundtang i hver ende, og derefter omviklet med ståltråd med perler på.
Det tager tid, - men gæsterne er glade for at få en lille gave med hjem.
Endvidere havde min datter og jeg købt et billigt glas i Ikea til hver gæst, som vi "pakkede" ind i blåt håndlavet papir og laklim...nok det man kalder decoupage! Øverst limede vi et tyndt sølvbånd på.
De blev til bordkort, som gæsterne kunne tage med hjem.
Jeg rev et stykke sort papir, hvor jeg skrev navnet, og satte det fast på glasset med en blomsterclips. Så satte jeg fyrfadslys ned i, så lyset kom rigtig pænt igennem papiret.
Jeg havde en del lys på bordet, men holdt det meget enkelt med blomsterne i "sølv"vaser fra Fakta.
Min søn var tilfreds, men når jeg ser billederne nu, kan jeg godt se, at jeg nok havde for mange lys på bordet. Men pænt var det!
Lene
onsdag den 2. marts 2011
Dagens guldkorn fra yngste sønnen
Da vi skulle i skole her til morgen, ville min søn på snart 7 år absolut ikke have skidragt på, for "alle de andre har kun jakke på, og det er jo forår!" Så han nøjedes med sin jakke.
Men vi steg ud af bilen og gik op mod skolen, og kiggede han op på mig, og sagde: "Det er altså et koldt forår, mor!"
Lene
Men vi steg ud af bilen og gik op mod skolen, og kiggede han op på mig, og sagde: "Det er altså et koldt forår, mor!"
Lene
Konfirmation - idéer til piger
Det er snart nogle år siden, at min datter blev konfirmeret.
Men jeg har nogle ting, som jeg godt vil vise dig....måske du kan bruge ideerne til en eller anden fest.
Da min datter stadig lå i min mave, sang jeg flere gange om dagen Mariehønen Evigglad for hende. Da hun blev født, kunne jeg få hendes beroliget ved at synge eller nynne sangen for hende.
Sangskjuleren skulle derfor være en Mariehøne.
Jeg brugte store ark karton, klippede, klistrede og hæftede. Inde i benene har jeg brugt elefantståltråd. Bagest var der hul, og alle sangene lå inde i maven på mariehønen.
Blomsterdekorationerne var efeu-grene, som jeg formede som kranse, så de passede til at lysene kunne stå inde i dem. Jeg lagde kransene ned i skåle med lidt vand i, - og derefter stak jeg blomster gennem kransene og ned i vandet.
Men jeg har nogle ting, som jeg godt vil vise dig....måske du kan bruge ideerne til en eller anden fest.
Da min datter stadig lå i min mave, sang jeg flere gange om dagen Mariehønen Evigglad for hende. Da hun blev født, kunne jeg få hendes beroliget ved at synge eller nynne sangen for hende.
Sangskjuleren skulle derfor være en Mariehøne.
Jeg brugte store ark karton, klippede, klistrede og hæftede. Inde i benene har jeg brugt elefantståltråd. Bagest var der hul, og alle sangene lå inde i maven på mariehønen.
Blomsterdekorationerne var efeu-grene, som jeg formede som kranse, så de passede til at lysene kunne stå inde i dem. Jeg lagde kransene ned i skåle med lidt vand i, - og derefter stak jeg blomster gennem kransene og ned i vandet.
Simpelt men rigtig sødt.
Forretten blev serveret, resten var buffet.
Imorgen kommer lidt flere ideer, - fra min søns konfirmation.
Lene
tirsdag den 1. marts 2011
Sommerkage
I disse dage, hvor man ser fastelavnsboller alle vegne, så er det tid til en opskrift på en Sommerkage!
Min veninde har givet mig denne opskrift, - det er blevet ynglingsopskriften, når jeg har behov for en hurtig hjemmelavet kage.
Den er super nem at smide sammen med min dejlige røde kitchen aid maskine...jeg elsker den. Den hedder Julio! Jeg hygger mig tit med Julio i køkkenet.
Nåh, tilbage til opskriften..........
SommerkageNok til en bradepande.
500 gr smør
500 gr sukker
6 æg
450 gr hvedemel
3-4 tsk bagepulver
300 gr (frosne)bær,
Eller 300 gr rabarber i små tern
Pisk smør og sukker sammen. Tilsæt æg, et af gangen, pisk grundigt. Mel og bagepulver vendes i dejen. Tilsæt bær. Bages i ca 45 min ved 180 gr. Bagetid må justeres efter ovn.
Min veninde har givet mig denne opskrift, - det er blevet ynglingsopskriften, når jeg har behov for en hurtig hjemmelavet kage.
Den er super nem at smide sammen med min dejlige røde kitchen aid maskine...jeg elsker den. Den hedder Julio! Jeg hygger mig tit med Julio i køkkenet.
Nåh, tilbage til opskriften..........
SommerkageNok til en bradepande.
500 gr smør
500 gr sukker
6 æg
450 gr hvedemel
3-4 tsk bagepulver
300 gr (frosne)bær,
Eller 300 gr rabarber i små tern
Pisk smør og sukker sammen. Tilsæt æg, et af gangen, pisk grundigt. Mel og bagepulver vendes i dejen. Tilsæt bær. Bages i ca 45 min ved 180 gr. Bagetid må justeres efter ovn.
I gårsdagens udgave kom jeg en pose symfoni-bær og 2 store spsk fulde nutella i! Og jeg er ret sikker på, at lidt flødeskum ville klæde den!
Men det smager fantastisk uden flødeskum.
Jeg har også haft den med på job...stor succes!
Lene
Abonner på:
Opslag (Atom)
