Da jeg stod i stuen imorges, kom den yngste søn med lukkede øjne gennem stuen MEGET træt.
Han spurgte mig: "Vil du have din fødselsdagsgave fra mig nu?"
Ja tak, svarede jeg...og jeg fik verdens største kram, "og jeg har også det her, mor"...et kys.
Sådan starter en fantastisk dag :-)
Lene
torsdag den 31. marts 2011
Blåbær-muffins
Idag er det ....kagetid!
Og det her er mit indlæg nr. 100!!
Jeg har bagt disse "Smukke skovbærsmuffins", - du kan finde opskriften her hos Odense Marcipan.
Med mit manglende gen for at huske alt, blev det ikke skovbær, men blåbær. De skulle også være så sunde!
Jeg skal have dem med ind på job idag.
Nu må vi se om mine kollger kan lide dem, sukker mangler der i hvert fald ikke i dem!
Lene
Og det her er mit indlæg nr. 100!!
Det fejrer vi med et flag
Jeg har bagt disse "Smukke skovbærsmuffins", - du kan finde opskriften her hos Odense Marcipan.
Med mit manglende gen for at huske alt, blev det ikke skovbær, men blåbær. De skulle også være så sunde!
Selve dej-bunden består af æg, marcipan, sukker og mel...og vi taler altså her om 500 g marcipan og 400 g sukker!!!
Det mørke ovenpå er ikke "brændt-på", men blåbær, smør, kanel og sukker og lidt hvedemel.
Jeg skal have dem med ind på job idag.
Nu må vi se om mine kollger kan lide dem, sukker mangler der i hvert fald ikke i dem!
Lene
onsdag den 30. marts 2011
Veras gryderet
Jeg så i søndags, at en pige på kun 14 år nu er valgt som formand for 600.000 skoleelever!
Tænk at være så modig som kun 14 årig!
Pigen hed Vera, og det fik mig til at tænke på min ekskærestes farmor, som også hed Vera.
Gamle Vera var næsten blind, men lavede den her skønne gryderet, som hun kaldte Grevens gryderet, og idag synes jeg, at du skal have den opskrift!
Jeg har for mange år siden omdøbt den til Veras gryderet:
Du får opskriften præcis, som jeg fik den af Vera!
1,25 kg flæskekød i tern eller nakkekam brunes i fedtstof.
15-20 svesker udblødes i rigeligt vand, udstenes og skæres i stykker.
10 skalotteløg skæres i stykker og brunes.
Det hele blandes i en gryde, og sveskevandet hældes over.
500 g champignon og 2 revne æbler tilsættes.
Alt småsnurrer en times tid.
Jævnes og tilsættes fløde og en klat smør.
Kulør tilsættes.
Krydres efter smag med salt og peber.
Serveres med kogte kartofler til....helst nyopgravet, men dem må vi lige vente lidt med.
Jeg ved godt, at det er usædvanligt med svesker i en gryderet, men prøv at give det en chance!
Rigtig god fornøjelse
Lene
Tænk at være så modig som kun 14 årig!
Pigen hed Vera, og det fik mig til at tænke på min ekskærestes farmor, som også hed Vera.
Gamle Vera var næsten blind, men lavede den her skønne gryderet, som hun kaldte Grevens gryderet, og idag synes jeg, at du skal have den opskrift!
Jeg har for mange år siden omdøbt den til Veras gryderet:
Du får opskriften præcis, som jeg fik den af Vera!
1,25 kg flæskekød i tern eller nakkekam brunes i fedtstof.
15-20 svesker udblødes i rigeligt vand, udstenes og skæres i stykker.
10 skalotteløg skæres i stykker og brunes.
Det hele blandes i en gryde, og sveskevandet hældes over.
500 g champignon og 2 revne æbler tilsættes.
Alt småsnurrer en times tid.
Jævnes og tilsættes fløde og en klat smør.
Kulør tilsættes.
Krydres efter smag med salt og peber.
Serveres med kogte kartofler til....helst nyopgravet, men dem må vi lige vente lidt med.
Jeg ved godt, at det er usædvanligt med svesker i en gryderet, men prøv at give det en chance!
Rigtig god fornøjelse
Lene
tirsdag den 29. marts 2011
Pigekjole, hæklet bærestykke - DIY
Kan du huske pige-kjolen, som min mor og jeg har lavet i fællesskab?
Nu er jeg blevet færdig med min egen opskrift på et bærestykke. Et ganske simpel og hurtig opskrift.
Nu er jeg blevet færdig med min egen opskrift på et bærestykke. Et ganske simpel og hurtig opskrift.
Forsiden
Ryggen
Mønstret meget tæt på
Jeg har hæklet i bomuldsgarn med nål nr. 2,5.
1. rk: slå 150 lm op, 1 km i første lm
2. rk: 1 fm i første maske, *3 lm, 1 fm i 3. maske fra fm*, gentag rækken rundt fra * til *, slut med 1 km i rækkens første fm.
3.–15. rk: 1 km i første maske, 1 fm i næste bue, *3 lm, 1 fm i næste bue*, gentag fra * til *
Forside:
16.–30. rk: 2 lm (skal senere betragtes som en bue) *1 fm i næste bue, 3 lm*, gentag fra * til * ialt 21 gange. Vend arbejdet og hækle nu frem og tilbage.
Skuldre:
31.–40. rk: 2 lm (skal senere betragtes som en bue), *1 fm i næste bue, 3 lm* gentag i alt 5 gange. Vend arbejdet og hækle nu frem og tilbage.
Gentag 31.–40. rk i modsat ende af forsiden, for at hækle det andet skulderstykke.
Rygstykket:
16.-34. rk: Som forsidens række 16 – 30, men sørg for, at der er 4 buer i hver side til ærmegab.
35.–40. rk: som skuldrene på forsidens række 31-40.
Hækle skuldrestykkerne (forside og bagside) sammen:
1 fm i forsidens første bue, 1 lm, 1 fm i rygstykkets første bue, *1 lm, 1 fm i forsidens næste bue, 1 lm, 1 fm i rygstykkets næste bue* fortsæt fra * til * i resten af skuldrenes buer.
1 fm i forsidens første bue, 1 lm, 1 fm i rygstykkets første bue, *1 lm, 1 fm i forsidens næste bue, 1 lm, 1 fm i rygstykkets næste bue* fortsæt fra * til * i resten af skuldrenes buer.
Langs alle kanter hækles mussekant:
*4 lm, 1 fm i første lm, 1 fm i næste bue* forsæt fra * til * hele kanten rundt, både i ærmegab, halskant og nederste kant.
Stoffet til skørtet syes på under mussekanten!
Hvis du finder fejl i opskriften, så send mig endelig en kommentar eller mail.
Hvis du finder fejl i opskriften, så send mig endelig en kommentar eller mail.
Når min mor får syet skørtet på, skal jeg nok lægge et billed ind af den færdige kjole.
Lene
Lene
mandag den 28. marts 2011
Må man have en hæklenål med i et fly?
Jeg var en tur i Aalborg i fredags, og ville egentlig gerne have haft mit hækle-tøj med derover. Men jeg turde ikke tage det med, da jeg kun have håndbagage med, da jeg skulle hjem samme dag.
Som sædvanligt bippede jeg, da jeg gik gennem sikkerhedskontrollen, og da jeg nu alligevel stod der og blev visiteret, kunne jeg jo lige så godt fordrive tid med at snakke med sikkerheds-fyren. Og jeg spurgte derfor, om man måtte have en hækle-nål med i håndbagagen?
Han kiggede lidt på mig, og sagde:" "Ja, det må du gerne, men det er altid en vurderingssag! Kommer der en rocker med 4 hækle-nåle, vil vi nok liiige tage det op til overvejelse".
Det var dagens første grin i fredags.
Lene
Som sædvanligt bippede jeg, da jeg gik gennem sikkerhedskontrollen, og da jeg nu alligevel stod der og blev visiteret, kunne jeg jo lige så godt fordrive tid med at snakke med sikkerheds-fyren. Og jeg spurgte derfor, om man måtte have en hækle-nål med i håndbagagen?
Han kiggede lidt på mig, og sagde:" "Ja, det må du gerne, men det er altid en vurderingssag! Kommer der en rocker med 4 hækle-nåle, vil vi nok liiige tage det op til overvejelse".
Det var dagens første grin i fredags.
Lene
lørdag den 26. marts 2011
Flygtet fra ens eget hjem
I eftermiddag skal min mand have en flok badminton venner til mad, hygge, spil, og sikkert en del øl mm.
Så jeg flygter ganske frivilligt ud af huset med yngste sønnen under armen. Ældste sønnen kørte min mand selv til sønnens far igår.
Yngste sønnen og jeg kører til Hørshom og sover hos mine forældre. Jeg glæder mig!
Det er altid hyggeligt og afslappende at være der.
Min mor og jeg skal have kigget på nogle flere kjoler mm. Bare slappe af og snakke. Og spise raclet i aften, - yngste sønnens livret selvfølgelig.
I morgen efter frokost bevæger vi hos hjem igen.
Lene
Så jeg flygter ganske frivilligt ud af huset med yngste sønnen under armen. Ældste sønnen kørte min mand selv til sønnens far igår.
Yngste sønnen og jeg kører til Hørshom og sover hos mine forældre. Jeg glæder mig!
Det er altid hyggeligt og afslappende at være der.
Min mor og jeg skal have kigget på nogle flere kjoler mm. Bare slappe af og snakke. Og spise raclet i aften, - yngste sønnens livret selvfølgelig.
I morgen efter frokost bevæger vi hos hjem igen.
Lene
fredag den 25. marts 2011
Kunstforeningen
Jeg er medlem af kunstforeningen på mit arbejde.
Det har jeg snart været i mange år.
Hvert år starter generalforsamlingen med et fordrag af forskellige arter...kunstner eller kunstsamlere kommer og holder foredrag.
Derefter er der generalforsamling, og til sidst lodtrækning om 23 indkøbte værker...det kan være billeder, keramik, fotos mm.
Det første år jeg var med til generalforsamlingen, vandt jeg som nr. 3 i lodtrækningen om en masse dejlige værker.
Undskyld genskæret fra kameraet
Jeg elsker de 2 billeder, - når man går på opdagelse i dem finder man fugle, glad ansigter, fisk, katte, biler mm.
Jeg glæder mig meget til min plaid bliver færdig, - den passer perfekt i farverne til billederne.
Sidste år vandt jeg en ekstra præmie...krus fra Leif Sylvester som jeg jo gav til min veninde.
Og vandt jeg så igår aftes? NEJ!
Og dog....jeg kom nemlig til at række hånden i vejret, da de spurgte om der var nogen som ville være med i bestyrelsen!
Så nu er jeg altså medlem af kunstforeningens bestyrelse. Det bliver nok spændende at komme ud og se kunst og være med til at købe det. Det skal du nok høre mere om her.
Lene
Det har jeg snart været i mange år.
Hvert år starter generalforsamlingen med et fordrag af forskellige arter...kunstner eller kunstsamlere kommer og holder foredrag.
Derefter er der generalforsamling, og til sidst lodtrækning om 23 indkøbte værker...det kan være billeder, keramik, fotos mm.
Det første år jeg var med til generalforsamlingen, vandt jeg som nr. 3 i lodtrækningen om en masse dejlige værker.
Jeg valgte disse 2 billeder af Merete Ribel.
Undskyld genskæret fra kameraet
Jeg glæder mig meget til min plaid bliver færdig, - den passer perfekt i farverne til billederne.
Sidste år vandt jeg en ekstra præmie...krus fra Leif Sylvester som jeg jo gav til min veninde.
Og vandt jeg så igår aftes? NEJ!
Og dog....jeg kom nemlig til at række hånden i vejret, da de spurgte om der var nogen som ville være med i bestyrelsen!
Så nu er jeg altså medlem af kunstforeningens bestyrelse. Det bliver nok spændende at komme ud og se kunst og være med til at købe det. Det skal du nok høre mere om her.
Lene
torsdag den 24. marts 2011
Kjolen er nu afleveret
Kjolen er nu lagt til salg på ældrecentret i Hørsholm.
Damerne var vilde med den!
Min mor fik rødt garn og stof med hjem til en ny. Og stof til det bærestykke jeg er ved at være færdig med.
Der skal nok komme billeder af de færdige resultater.
Jeg er så glad for, at jeg kan hjælpe dem.
Lene
Damerne var vilde med den!
Min mor fik rødt garn og stof med hjem til en ny. Og stof til det bærestykke jeg er ved at være færdig med.
Der skal nok komme billeder af de færdige resultater.
Jeg er så glad for, at jeg kan hjælpe dem.
Lene
Abonner på:
Opslag (Atom)
