mandag den 8. august 2011

Store bagedag

Igår bagte jeg både boller og kanelsnegle..af samme grunddej.

Nogen har måske gennmeskuet, at jeg som oftest går efter det nemmeste og hurtigste.


I bogen "Krudtugler og kanelsnegle" findes opskriften på "brusebadsboller"



Super nem opskrift, og lækkert resultat.

Godt igang med gær og vand kom jeg i tanke om, at jeg kun havde meget lidt mælk (fordi vi ingen børn havde hjemme i sidste uge), så jeg fandt noget fløde og æblecider som erstatning for mælken.....det blev godt....overraskende godt faktisk!


Halvdelen af dejen blev til dejlige boller med birkes på, og den anden halvdel til store kanelsnegle.

Jeg rullede dejen ud og smurte bagemargarine blandet med kanel og sukker på....ud over lagde jeg klumper af marcipan.


Og ja, - de kanelsnegle smager skønt...kanel/marcipan-snegle.

Lene

2 kommentarer:

sonja sagde ...

Det ser bare dejligt ud. Jeg kan næste dufte hvor godt det har smagt. god dag :-)

Dorthesliv sagde ...

Umm de snegle ser gode ud dem tror jeg vil prøve at lave.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...