Bryllup i Las Vegas

Idag for 8 år siden blev min mand og jeg gift i Las Vegas...Viva Las Vegas. Men uden Elvis klon eller noget i den stil....det var alt for dyrt!

Så vi nøjedes med en almindelig vielse. Men jeg havde ikke lige forudset, at præsten ville sige: "Repeat after me...". Åh nej vi skulle gentage alt hvad han sagde, lige som man ser i filmen. Men det gik jo.

Jeg var 7 mdr henne med yngste sønnen.

Det var inden jeg holdt op med at ryge og tog på...

Jeg fik mit ønske opfyldt om en buket til armen. Det var så fin!

Åh det var en god dag.

Og svigermor gav bryllupsmiddagen på en restaurant med KÆMPE buffet. Skøn skøn dag!

Lene

UPS...

Jamen jeg skulle jo bare i Kvickly efter 4 liter skummemælk og nogle pølsebrød....

Jeg ved ikke lige, hvad der er sket med farverne her på billedet...men de lilla, orange, pink og hvide nøgler er almindelig bomuldsgarn.

De blå var noget HELT vildt blødt baby et eller andet garn.

Jeg kunne slet ikke stå for det, så jeg snuppede 5 nøgler af det efter at have stået og nusset det mellem fingrene i et stykker tid, mens jeg overvejede, hvad jeg skulle bruge det til.  Og jo, der var en ung pige som kiggede underende på mig....

Lene

Datterens afrikanske blomster-tæppe

Jeg brugte jo en del af blomsterne til tæppet til Slovenien, så jeg har lagt tæppet lidt på køl.

Men sidste weekend fik jeg hæklet lidt blomster sammen og hæklet lidt nye.

Jeg har en skidt mavefornemmelse med det. Der bliver bare ikke så fedt, som jeg har set det i mit hoved.....

Jeg lægger det lidt væk igen.

Lene

Brødkurv til Nanbrødet

Til sønnens 18 års fødselsdag har jeg bestilt indisk mad.

Der vil både kylling, lam og oksekød, og selvfølgelig nanbrød.

Allerede nu ved jeg, at jeg vil mangle en kurv til at lægget brødet i, så jeg har hæklet en stor men flad kurv.

Og pyntet den med blomster.

Lene

Dagens ret - et lækkert "fif"

Igår bagte jeg foccaciabrød.

Jeg bruger som regel opskriften fra Isabella Smith.

Igår prøvede jeg at bruge hvid hvedemel...hmmm det bliver da vist ikke rigtig min ynglingsmelsort. MEN, og her kommer fif'et som jeg har fået af en kollega.....

Jeg skar 2 løg i skiver og lagde i bunden af bradepanden og dryssede lidt salt henover (min egen tilføjelse til fif'et) og henover lægges dejen og bages som normalt med olie, rosmarin og salt ovenpå.

Løgene "steges" og bliver møre, og smager utrolig godt i brødet.

Lene

Stjernestunder

I den yngstes klasse har de noget de kalder Stjernestunder, hvor børnene to og to skal læse for hinanden...det er noget alle lærer af og hygger sig med.

Men jeg har fundet en helt anden Stjernestund

Det er helt fantastisk smuk, hvad de sælger! Jeg ved godt at julen er overstået, men man kunne bruge deres stjerner til SÅ meget andet....der er mange idéer!

Prøv at smutte over og se, hvad de laver.

Og nej, jeg bliver ikke betalt eller på anden måde bedt om at lave det her indlæg.

Lene

Fishie nam nam

Hvis du leder efter en mad opskrift med fisk, er du gået helt forkert!

Igår prøvede datteren og jeg Feet a Fish... Kender I det?

Man sidder med fødderne ned i et slags akvarium med omkring 100 små fisk i.

Disse tyrkiske fisk spiser døde hudceller, hvilket vil sige, at de angriber dine fødder og spiser af den hårde hud!... Ja de ligger nærmest på lur. Da min datter stod ved siden af akvariet, svømmede alle fiskene hen til hendes ben, og fulgte "efter" hende.

Lige så snart man stikker fødderne ned, overfalder de fødderne!

Jeg måtte simpelthen tænke på noget andet....det bedst beskrivende ord er "underligt".

Det føles som om ens fødder sover....den der prikkende følelse det giver.

Og den følelsen er jo egentlig okay.....men så kan man nogle gange mærke en fisk, som forsøger at svømme ind mellem to tæer eller to fisk som slås lidt, og så er det bedst beskrivende ord altså "klamt".

Jeg vil ikke sige, at mine fødder nu er bløde som babykinder.....men jeg kan godt mærke, at de er blevet blødere.

Om jeg kan anbefale det? Hmmm....jo det var faktisk sjovt....underligt!

Lene

Nærmest lykkelig

Så sidder jeg her på min nye (gamle) pind på job og den velkendte udsigt til Gladsaxe senderen.

lånt billedet fra nettet,

- jeg ser den ikke så tæt på!

Pludselig falder der en velsignet ro over mig.

Og jeg smiler bredt og lykkeligt, og tænker: "Jeg er hjemme!"

Lene