fredag den 5. august 2011

Mirabelle marmelade

I Hendes Verden i denne uge er der opskrift på en marmelade af mirabeller.

De hænger jo rundt omkring i træerne nu, falder ned og ligger splattet ud på fortove og veje....og det er da synd!

Så jeg gik ud på vores stille vej og plukkede 1 kg mirabeller i løbet af 10 minutter.


Opskriften, jeg fulgte, har Hendes Verden underligt nok ikke lagt ud på deres hjemmeside. Men google mirabelle marmelade, og du finder masser af opskrifter.

Jeg har hældt lidt op i et glas med patentlåg....men det er da mit søsters glas.....!


Det må jeg hellere tage med over til hende i Viborg idag, hvor jeg skal over og hente den yngste, mine forældre og deres hund.

Men denne gang snupper jeg en overnatning, så kører vi tidligt hjem i morgen tidlig.

Lene

2 kommentarer:

Mette sagde ...

Mums, det glæder jeg mig til at smage :-) Så kvitterer jeg til gengæld med at lave din yndlingssalat i aften...... Lillen

Heidi sagde ...

Ser lækkert ud - smager garanteret himmelsk! God tur "herover":-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...