Begavet

Det var en dejlig eftermiddag/aften hos min veninde.

Vi talte, nogle gange i munden på hinanden, i 6,5 time!

Mange forskellige emner blev gennem-diskuteret, vendt og drejet.

Jeg så billeder fra hendes ferie til Ægypten og hørte om turen. Det var meget spændende at både se og høre. Man må sige, at det er en meget anderledes kultur. Det var meget spændende at høre om.

Jeg blev begavet med herligheder fra Ægypten...jeg elsker gaver!

Et flot blødt tørklæde, et armbånd med en meget smuk perle og et hæfte om Tutankhamon.

Safran, karry og små tørrede chilier....
karryen dufter fantastisk, og jeg glæder mig til at afprøve den.

Udover alt dette fik jeg også et glas honning, som hendes kærestes bror har "lavet.

Som altid dejlig mad..store velsamgende bøffter, ovnbagte kartofler med lidt chiliflager på, fedtfattig champignonsovs, og en smuk salat!

Peberfrugter, hvidløg, artiskokpesto og persille.

Nej jeg lyver!

Det var ikke en fedtfattig champignon sovs, og det var jo derfor, at den var så forfærdelig lækker...virkelig mums!

Jeg ved ved at revne til sidst, og måtte nøjes med én flødeboller til dessert!

Det var en rigtig dejlig aften, - jeg bliver fyldt op med ny energi efter sådan en veninde-aften.

Lene



Venindebesøg

I aften skal jeg på beøsg hos min veninde. Vi har kendt hinanden i 35 år...nej kan det virkelig være rigtigt!

Jeg håber, jeg kan finde derop, - det har jeg altid besvær med.

Jeg skal op og se billeder og høre om hendes ferietur til Ægypten. Det glæder jeg mig meget til.

Hun spurgte, om jeg ville spise med....ja selvfølgelig vil jeg det! Hun er nemlig en fantastisk kok!

Hun har også spurgt, om jeg kan lide hjemmelavet napoleonshatte....ja selvfølgelig kan jeg det!

Så det skal nok blive en rigtig god aften.

Jeg har nogle ting med til hende.

Normalt er jeg dårlig til at huske værtinde gave, men det her er noget, jeg længe har ville forære hende.

- En lille glas med Læsø salt, som har fået en hæklet hætte på for at skjule glassets tidligere indhold.

- To krus som er dekoreret af Leif Sylvester. Jeg vandt dem i kunstforeningen, men vi bruger sjældent krus her i huset, og hun har sagt, at hun ville ønske, hun havde sådan nogle. Så dem skal hun have.

Lene

Brødkurv

Så blev brødkurven færdig. Jeg skal bare lige have fæstet ender i aften.

Jeg er forbavset over, hvor fint den holder sig oprejst.

Jeg tror det er, fordi jeg hækler så stramt. Nogen gange har jeg næsten svært ved at få nålen trukket gennem maskerne.

Jeg har nøjedes med at give den et lille ombuk, - den øverst blå kant.

Når man kigger i bunden, kan man se, at den ikke er rigtig rund!

Om det er fordi jeg har taget rigtig eller forkert ud, ved jeg ikke! Men jeg ville godt have haft, at den var rund.

Jeg har taget 6 masker ud for hver række i bunden. Så hvis jeg bare tager 6 masker ud vilkårlige steder på rækken, bør den blive rund. Eller hvad?

Er der en hækle-sagkyndig, som kan hjælpe mig her?

Jeg synes under alle omstændigheder, at den er blevet sød, og på grund af farverne minder den mig om den kæmpe lakridskonfekt!

Lene

Teknisk uheld, jeg beklager

Jeg har lidt problemer med at skrive blog igen, - det virker ikke helt som det skal.

Idag skal jeg ellers vise dig min færdige brødkurv, men jeg kan ikke uploade billeder.

Det skal nok komme....tålmodighed er en dyd!

Lene

Nutella pavlova

Hvad er nu det, tænker du måske?

Jamen, det er mig, som er i køkkenet, og som sædvanlig ikke bare kan nøjes med at følge en opskrift, eller har lidt for travlt!

Søndag aften læste jeg om MissMuffin og hendes lækre chokoladepavlova, og straks fik jeg lyst til dessert.

Det hjælper også lidt på en kedelig omgang restemad, at man ved, der er pavlova til dessert.

Jeg er den heldige heldige indehaver af en knaldrød Kitchen Aid, så jeg smed først æggehvider og derefter sukker og eddike ned i skålen, - fuldstændig som der stod i opskriften.

Men så kunne jeg ikke finde cacao-pulveret i skabet, men fik straks øje på nutella'en!

Jeg smed 2 spsk fulde nutella i "dejen", og rørte lidt rundt.

Det blev godt!

I mangel af frisk frugt kogte jeg nogle jordbær fra fryseren med lidt vand og sukker, og fandt en dåse ferskner frem.

Det blev godt!

Lene

Heldige mig

Da jeg kom hjem efter en hel dag på job, træt og med blærebetændelse, kunne jeg sætte mig i stolen og hækle videre på brødkurven. Og føle mig enormt heldig...heldig over at have en sød familie.

Der var ryddet op, og ældste sønnen havde støvsuget i stuerne.

Manden lavede mad, den yngste søn var ude og lege, og den ældste samlede vasketøj sammen på sit værelse!

Når han samler tøj sammen og rydder op, støvsuger han altid gulvet på værelset. Det er nemlig det eneste tidspunkt, hvor man kan se, at han har et gulv.

Forleden dag blev jeg i tvivl om han havde et gulv, men blev eing med mig selv om, at der måtte være et gulv et sted, ellers ville hans rod jo falde ned i stuen!

Nu kan han jo se sit gulv igen, og han har selv sat en maskine vasktøj over! Og den bortkommende hoveddørs nøgle blev fundet!

Her er hans vasketøjs "høst"

Heldige Lene

Godmorgen

Jeg opdagede til morgen, at det første jeg gør, når jeg kommer ud på badeværelset, er at stikke hovedet helt tæt på spejlet, og se mig selv dybt i øjne! Tæt på spejlet, fordi jeg er nærsynet, og endnu ikke har taget briller på.

Jeg har aldrig tænkt over det før, men imorges lagde jeg pludselig mærke til, at "det her er noget jeg gør hver dag?!"

Som regel hører jeg mig selv sige; "Hmm..." og derefter gå i bad.

Hvad betyder mon "Hmm"...tilfreds, utilfreds eller ligeglad? Det er vist lidt forskelligt fra dag til dag.

Først kigger jeg mig selv dybt i øjnene

Ser mine dybe rynker mellem øjnene.

Det er ikke bekymrings-rynker. De er kommet af at knibe øjnene sammen i lyset, fordi mine øjne er meget lysfølsomme.

Checker lige om der er nogle synlige rynker omkring øjnene.

Næh egentlig ikke (og jeg er da trods alt 45 år, stærkt på vej mod de 46 år)

Ønsker mig nogle flere, længere og tykkere øjenvipper.

Nej, de har ikke ændret sig over natten! Måske i morgen tidlig.....

Kigger på min mund

Undrer mig over, hvornår min overlæbe er blevet "skæv"..underligt!

Er overlæben mon på vej til at blive en lang kedelig streg? Pyt, jeg kan jo ikke gøre noget ved det!

Her er der rynker...smilerynker!

Det er helt okay med mig, - de viser jo bare, at jeg har meget at smile og grine af i mit liv.

Men nu er der også begyndt at komme rynker henover overlæben, - kan du se dem?

Du ved dem, som gamle damer har læbestift siddende i. Jeg har droppet læbestiften!!

Men alt i alt..."hmm, det er okay idag!"

Lene

Godt nytår

Så kom vi stille og roligt ind i det nye år sammen med vores naboer.

Sådan så bordet ud, inden vi satte os, - men sådan så det bestemt ikke ud i morges, da jeg stod op!!

Der var sølvglimmer på løberen, og trods ihærdig skrubben af min voksdug, så glimter det stadig!

Jeg droppede den hjemmelavet bearnaisesovs, og det var et godt valg, for det viste sig, at gæsterne slet ikke spiste bearnaisesovs.

Her kommer der lige et par "før-tilberedning af maden" billeder. Alt i alt et godt resultat.

Præcis 5 bønner i hvert bundt med bacon omkring!

Portobello svampe med hjemmelavet hvidløgssmør.

Dobbeltbagte kartofler....en bedre opskrift efterlyses!!!

Send mig meget gerne din bedste opskrift på dobbeltbagte kartofler.

Som lovet skal du også se et billed af datterens tørklæde (jeg har bare lige nogle ender, der skal hæftes)

Jeg har blot lagt blomsten på tørklædet, men jeg overvejer at sy den på....jeg må lige høre, hvad datteren siger??

Mit næste hækleprojekt er godt igang.....en brødkurv, - jeg har fundet opskriften hos pralerier

Min spæde start, men det skal nok blive godt.

Nu vil jeg gå tilbage til sofaen og hækle, mens drengene spiller playstation.

Lene