Dejlig dag

Tak for alle jeres søde hilsner.

Jeg har haft en travl men dejlig fødselsdag idag.

Yngste sønnen bliver 8 år på onsdag, så vi har holdt drenge fødselsdag for ham idag med ialt 13...huhej der var noget at se til!

Heldigvis hjalp de to store og manden også til...vi havde dem med ude og bowle i en time..og ellers legede de og spiste her hjemme. Jeg håber, drengene havde en god dag...selvom der var surmuleri, opmuntring og roser til hinanden da de bowlede, og et lille rask slagsmål opstod der også pludselig...jo jo her sker der noget!

Aftensmaden blev indtaget på Rib House i Roskilde. Det var sørme datteren, der havde inviteret os alle 5 derind. Rigtig hyggeligt og god mad. Og der var meget af den! Datteren fik en doggie bag med hjem, - hun kunne slet ikke spise op.

Og her et billed af min bøf med bagt kartoffel til.

Lene

Hurra hurra hurra

Hun sikkert sig en gave får.......

Gæt hvem der har fødselsdag idag!

Mig....idag bliver jeg 47 år. Og det er jeg stolt af. Ja, jeg nærmer mig de 50 år, men pyt med det. Det er jo bare et tal.

Lige nu ligger jeg og rævesover, mens jeg, som et barn, spændt venter på at familien skal kalde på mig og sige, at der er morgenmad.....og gaver! Jubii kan næsten ikke vente :-)

Lene, 47 år

Lav en aftale med dig selv

Jeg er begyndt på noget nyt, efter at have været til foredrag om at ændre sine vaner.

Jeg er begyndt at lave ubrydelige aftaler med mig selv!For det gør MIG glad!!

Hvor tit sker det ikke, at man fx har sat sig for at se én bestemt film i tv....har glædet sig i timer til at se den. Og hvor tit sker det, at et kært familiemedlem kommer og afbryder med alt muligt som fx:

Hvor er mine fodboldstøvler?

Kom lige og se noget..

Vi har ikke mere juice!

Gider du se mine fodboldkort?

Kan du hjælpe med den her ligning?

Og at man så rejser sig, trods den gode film....?

Men det er slut nu!!

Svaret er nemlig: "NEJ! Jeg har en vigtig aftale, jeg ikke kan bryde."

Med hvem?, spørger den nysgerrige afbryder.

"Med mig selv! Kom igen om halvanden time, og luk døren efter dig."

Okay, indrømmet...det virker ikke altid.

Men jeg vil være mere og mere stædig og overholde aftaler med mig selv! Familien klarer sig jo nok i den halvanden time.

Lene

Jeg er her endnu og 1.D

Ja, se der blev du overrasket...jo jo jeg er her endnu!

Og jeg har det fint....der er nu 2 gravide unge piger her på job, så det ville da være underligt, hvis ikke jeg kunne få det ene barselsvikariat, når nu det her slutter.

Når man kommer ind på yngste sønnens skole i øjeblikket, bliver man mødt af de her skønne skønne billeder.

Det er min søns klasse...1.D...som har været i gang med Miro billeder.

De har hørt om Miro, og set hans billeder. Og derefter skulle de male deres efter Miro billed.

Og det her er min søns bidrag.

Jeg glæder mig, til han får det med hjem, og jeg skal have det op på min væg.

Lene

Karklude

Så har der været gang i både strikkepindene og hæklenålen.

Jeg kan godt lide rene karklude, og kan finde på at skifte 2-4-6 gange om dagen. Og det kræver en stor karklude samling.
Den første her er strikket...2 ret, 2 vrang.


Den anden er én stor bedstemor-firkant, men en kant omkring...den fungerer fint.



Den tredje er strikket... 10 pinde med 5 ret, 5 vrang, og derefter 10 pinde hvor ret og vrang er byttet om. Unden om en hæklet kant.



Og til sidst en hæklet efter Søster Grenes opskrift.



Lene

Lille-pige kjole

Min mor og jeg har lavet endnu en lillepige kjole (str 3 år), som hun skal have op i butikken på ældrecentret.

De 2 andre, vi har lavet, blev hurtigt solgt. Og mon ikke denne også hurtigt bliver købt af en bedstemor til sit barnebarn?

Jeg løb tør for hvidt garn, - derfor den lyserøde kant hele vejen rundt.

Og ellers er jeg bare i gang med at hækle og strikke karklude...det er hvad mit overskud rækker til...men at sidde helt stille uden noget i hænderne, - det går simpelthen ikke.

Lene

Kærlighed

Efter spaghetti og kødsovs igår nussede yngste sønnen mig på armen, og sagde: "Det var dejlig aftensmad"

Jeg knus-elsker altså den dreng.

Mange gange om dagen kommer han og krammer mig.

Om morgenen, inden vi kører, skal vi altid lige kramme lidt.....bare sidde stille og holde om hinanden.

Nogen gange kan han endda siger: "Trænger du ikke lige til et kram?"

Han er skøn!

Lene

Torskefilet i fad med hummersovs

Igår havde jeg købt torskefiletter hos vores fiskebil, og jeg var fuldstændig blank, om hvad jeg skulle gøre med dem.

Så manden og jeg søgte lidt rundt på nettet, og langsomt formede der sig en hjemmegjort opskrift i mit hoved.

endnu et billed med mærkværdige tern...

Tænd ovnen på 200 grader.

På en pande stegte jeg bacontern og løg. Efter lidt tid tilsatte jeg friske babyspinatblade og hvidløg.

Denne blanding lagde jeg i et ovnfast fad, og lagde torskefiletterne ovenpå.

Hummersuppe (fra dåse) og lidt fløde hældes henover, og tilsidst drysses med lidt revet mozzarella ost.

Det fik 25 minutter i ovnen.

Jeg serverede kogte kartofler til.

Yngste søn fik 2 portioner, og da han næsten havde spist op, sagde han: "Nu kan jeg simpelthen ikke spise mere, men mor...jeg vil godt have lov til at sige, at det smagte skønt!"

Sådan!!!

Lene