Har du brug for en idé til dagens ret?
Hvad med minestrone suppe med bruchetta til?
Super nemt og kan tilberedes i forvejen.
Minestrone består hos os af "tøm køleskabet for grønsager", hakket tomater, bacon og pasta.
Og bruchetta var fint skåret løg og tomater (uden kerner), frisk basilikum, olivenolie, salt og peber. Og selvfølgelig hvidløg!
Det lagde jeg på noget brød med mozzarella over...lige ind i ovnen til osten smelter.
Luk øjne og spis og forestil dig, at du sidder på en restaurant i Italien.
Lene
Hvad med minestrone suppe med bruchetta til?
Super nemt og kan tilberedes i forvejen.
Minestrone består hos os af "tøm køleskabet for grønsager", hakket tomater, bacon og pasta.
Og bruchetta var fint skåret løg og tomater (uden kerner), frisk basilikum, olivenolie, salt og peber. Og selvfølgelig hvidløg!
Det lagde jeg på noget brød med mozzarella over...lige ind i ovnen til osten smelter.
Luk øjne og spis og forestil dig, at du sidder på en restaurant i Italien.
Lene
3 kommentarer:
Det lyder rigtigt godt. :-)
Super god ide - måske man skulle stikke fødderne i et lunt fodbad, mens man spiser...... kolde fødder og forstillingen om Italien harmonere ikke rigtig.
k.h
Ulla
Hvor er så den lækre italienske tjener? *gg*
Send en kommentar