Igen en opskrift fra min veninde.
Jannies kanelkage
halv opskrift passer til springform.
500 g sukker,
600 g mel,
3 spsk kanel,
3 tsk natron,
7,5 dl kærnemælk,
175 g smeltet smør.
Bland alt det tørre og rør godt, mens kærnemælk og smør tilsættes.
Røres godt igennem og bages ca 45 min ved ca 190 g, dog længere tid i springform.
Chokolade glasur gør kage ekstra god.
Lene
3 kommentarer:
Det er også Zgubler's kanelkage ;) - og jeg har derfor lige en vigtig rettelse :
de 175 gram margarine skal IKKE i kagen - men smeltes til glasuren, tilsæt 350 gram flormelis, 3 spsk (rigtig) kakao og 1 æg.
Denne kage er MIN kage ;-)
og opskriften er korrekt.
Hilsen Jannie
Vi må konstatere, at der er to næsten ens kanelkage. Det kunne være interessant med en kanelkage konkurrence :-)
Knus til begge kanelkage skribenter.
Lene
Send en kommentar